Pinnwand

Zugangsvoraussetzungen

• Realschulabschluss
• gute Noten/Interesse in Deutsch, Kunst, WTH, Ethik
• gesundheitliche Eignung (ärztliches Attest, zum Ausbildungsbeginn nicht älter als drei Monate)
• Vorlage eines erweiterten Führungszeugnisses (zum Ausbildungsbeginn nicht älter als drei Monate)
• Sprachniveau Deutsch mindestens B2

Im theoretischen und praktischen Unterricht lernen die SchülerInnen beispielsweise:

• Grundlagen des Sozialwesens
• Grundlagen der sozialen Betreuung
• Pädagogik/Psychologie
• Gesundheits- und Krankheitslehre
• Erziehung/Pflege/Arbeit mit sozial Benachteiligten
• Hauswirtschaft, Ernährungslehre, Nahrungszubereitung
• Werken und Gestalten, Kunst- und Werkunterricht, Musikerziehung
• Hygiene
• Rechtskunde
• Informatik

Während der Ausbildung werden auch allgemeinbildende Fächer wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde unterrichtet

Praktika:

Bei Praktika werden die theoretischen Inhalte beispielsweise in Einrichtungen der Altenhilfe, Behindertenhilfe, Krankenpflege sowie anderen Einrichtungen der Sozialpflege umgesetzt und angewandt. Die Schüler/innen erhalten Einblick in den Arbeitsalltag, sammeln Erfahrungen in den berufstypischen Arbeitsmethoden und gewinnen einen Überblick über Aufbau und Ablauforganisation der jeweiligen Einrichtung.

Typische Branchen

Zugangsvoraussetzungen

• Realschulabschluss
• gute Noten/Interesse in Mathematik, Informatik, Englisch

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie man IT-Systeme und deren Einsatzbereiche unterscheidet und was beim Entwickeln und Erstellen von IT-Lösungen zu beachten ist
• wie man Sicherheitsanforderungen an IT-Systeme analysiert, Bedrohungsszenarien erkennt und die Wirksamkeit von Maßnahmen zur IT-Sicherheit und zum Datenschutz prüft
• wie Leistungen unter Berücksichtigung organisatorischer und terminlicher Vorgaben mit den Kunden abgestimmt werden und wie man Kunden in die Nutzung von Produkten und Dienstleistungen einweist
• welche Vorgehensmodelle und -methoden es gibt und wie man sie einsetzt
• wie man Benutzerschnittstellen an Kundenanforderungen anpasst
• wie man Anwendungslösungen entwirft und realisiert bzw. bestehende Anwendungslösungen anpasst
• wie der Datenaustausch zwischen Systemen realisiert werden kann
• welche Sicherheitsaspekte bei der Entwicklung von Softwareanwendungen zu berücksichtigen sind
• wie man die Datenintegrität mithilfe von Werkzeugen sicherstellt und Modultests erstellt sowie durchführt
• wie Werkzeuge zur Versionsverwaltung eingesetzt werden
• wie man Testkonzepte erstellt, Tests durchführt sowie Testergebnisse bewertet und dokumentiert
• wie man Daten und Sachverhalte aus Tests multimedial aufbereitet und situationsgerecht präsentiert

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Daten systemübergreifend bereitstellen, Benutzerschnittstellen gestalten und entwickeln)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Typische Branchen

Zugangsvoraussetzungen

• Hauptschul- oder Realschulabschluss
• gute Noten/Interesse in Mathematik, Biologie, Chemie, WTH

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie Erden und Substrate zusammengesetzt sind und wie man sie verwendet
• wie man Pflanzen bestimmt, deren Qualität beurteilt und Pflanzenkataloge bzw. Kulturanleitungen nutzt
• wie man Maschinen, Geräte, Werkzeuge und bauliche Anlagen pflegt, sie einsetzt und instand hält
• wie man Schädigungen an Pflanzen feststellt und Pflanzenschutzmaßnahmen durchführt
• was bei der Ernte und der Verwendung von Pflanzen und pflanzlichen Produkten zu beachten ist
• wie man Ausführungs- und Pflanzpläne auf die Baustelle überträgt, wie man diese einrichtet und abräumt
• wie man Gräben und Gruben aushebt und sichert und wie man Entwässerungsrohre verlegt
• wie man Schutz-, Dicht-, Trag- und Dränschichten herstellt, z.B. bei Außenanlagen oder Anlagen der Bauwerksbegrünung
• wie man Wasseranlagen erstellt, insbesondere Teiche, Becken oder Wasserläufe
• wie man Standorte für Gehölze bei Außenanlagen, Bauwerks- oder Innenraumbegrünungen, Hang- oder Uferbefestigungen oder in der freien Landschaft vorbereitet und Pflanzungen durchführt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

• auf berufsspezifischen Gebieten (z.B. Pflanzen und ihre Verwendung)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Typische Branchen

Zugangsvoraussetzungen

• Hauptschul- oder Realschulabschluss
• gute Noten/Interesse in Mathematik, Deutsch, Chemie, WTH

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
• wie Quark, Joghurt, Eierspeisen und Käsegerichte zubereitet werden
• wie man Desserts und Süßspeisen zubereitet und anrichtet
• wie man Marinaden, Panierungen und Füllungen herstellt
• wie Salate, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und andere pflanzliche Nahrungsmittel zubereitet werden
• was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
• wie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden und wie Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel zu Gerichten verarbeitet werden
• wie man Reklamationen entgegennimmt, bearbeitet und Lösungen aufzeigt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Speisenfolge, Regionale in- und ausländische Küche, kalte und warme Büfetts)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Typische Branchen